Italien für Genießer: 5 kulinarische Regionen abseits der Massen
Die beste Mahlzeit, die ich je in Italien hatte, kam nicht aus einer Sterneküche. Es war ein einfaches Mittagessen unter Olivenbäumen, mit einer handgeschriebenen Speisekarte auf Pappe und einer Nonna, die uns nicht gehen ließ, bevor wir ihre Feigenmarmelade probiert hatten. Genau solche Erlebnisse machen Italien zu einem Paradies für Genießer. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch fünf unterschätzte Regionen, in denen Essen nicht nur eine Mahlzeit, sondern gelebte Kultur ist. Ideal für Foodies, kleine Gruppen, kulinarische Offsites oder Incentive-Reisen mit Genussfaktor. Italien ist ein Paradies für Feinschmecker. Während die Toskana, Rom oder die Amalfiküste kulinarisch kein Geheimnis mehr sind, gibt es Regionen, in denen der Geschmack Italiens besonders ursprünglich und unverfälscht erlebt werden…